水苔

水苔
乾燥作業

乾燥状況を確認しながら、上下を変えて完全乾燥させます。

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水苔
最上級

水苔根元の茶色になった部分をカットした最上級の選別品の乾燥状態です。

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水苔
天日で乾燥

最上級の水苔を天日で優しく完全乾燥します。

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水苔
水苔栽培地

写真ではわかりづらいと思いますが、水を好む水苔の為に、栽培地には水路が多数作られており、豊富な水を常に供給して育てられています。 遮光設備も必要でなく、水苔栽培に適した環境の中で育てられます。

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水苔
袋詰め前

乾燥後の袋詰め前の状態。 他国の水苔は、揃えていなくて纏めて圧縮梱包してありますので、使用時には水苔を戻した後に、長さに応じて選別作業が必要ですが、写真の様に揃えてありますので、水苔を戻せば選別する事なく直ぐに使え大変便 […]

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水苔
ゴミの除去作業

長さを揃えて草やゴミの除去作業。 雑草がどうしても混在するので、雑草除去は重要な工程です。

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水苔
水苔

収穫した水苔は、長さを揃えて纏められます。

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水苔
水苔収穫作業

水苔収穫作業 収穫は全て手作業で、水苔を痛める事がないように慎重に丁寧に行われます。

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水苔
水苔栽培地

水苔栽培地管理された広大な栽培地で3年以上の月日を要して育てられます。

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水苔
収穫水苔の選別

収穫水苔の選別 水苔の根元部分をカットした選別品です。 選別作業は全て手作業の為、大変な労力を要します。

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